MIHLAMA
2 yemek kasigi misir unu
200 gram tereyagi
yarim kilo uzun trabzonun tel tel ayrilan peyniri
1 su bardagi su
tuz
1 su bardagi suyu,200 gr terayagi ve 2 yemek kasigi misir ununu bir tavada iyice kaynatiyorsun,su iyice cekilene kadar.Kucuk kucuk dogradigin trabzon peynirlerini de ekleyip eriyene kadar surekli karistiriyorsun.Tavada servis yapman gerekli,tabaga koymamak lazimmis.